〖壹〗、折多山美食推荐 周边美食这里有七色海餐厅、主食冒、康巴特色生态石锅牦牛肉。七色海餐厅 七色海餐厅因毗邻七色海景点儿得名,位于整个景区游览线路的中部位置,餐厅的装饰装修非常讲究,设有大堂和包厢,菜系则以川菜和地道藏餐为主,游客可以在这里品尝到地道的美食,也可以在这里欣赏到如画的风景。
〖贰〗、斯丁措免费拍雪山倒影。避坑指南与隐藏彩蛋:防高反:提前7天喝红景天,车上备医用氧气瓶。穿衣:7 – 8月白天短袖+防晒衣,夜间冲锋衣,带墨镜、帽子。小众玩法:泡二道桥温泉藏药浴,周六晚去康定情歌广场参加百人锅庄舞。美食推荐:菌王府松茸鸡、玛拉亚藏餐厅藏式火锅、南郊菜市场旁椒麻鸡丝面。
〖叁〗、上午:前往康定湖游玩。康定湖湖光山色壮丽,湖边有众多古迹可以参观,如古桥、古镇等。在这里,你可以尽情拍照留念,享受大自然的宁静与美好。晚上:前往康定湖畔的酒吧及餐厅,品尝当地美食,小酌一杯。康定湖畔的夜晚,灯光璀璨,夜景迷人,是放松身心的好去处。第三天:上午:游览康定湖畔的石林。
〖壹〗、我认为玉溪市有很多好吃的羊肉火锅店,分不清哪家最好吃。郭井庙王总的羊肉火锅这家店的羊肉火锅真材实料。穿青人家柴火大院羊汤锅这家店有独特的穿青羊肉味道。花小院烟火气的柴火鸡牛羊火锅这家店分量很足,羊肉是带皮羊肉,没有膻味。老板的秘制糊辣椒蘸水可以掀翻天灵盖。
〖贰〗、玉溪牛肉火锅:这家老字号火锅店以牛肉为主打,选用上等的牛肉,经过精心腌制,口感鲜嫩多汁。此外,这里的牛骨汤底也是一大特色,汤底浓郁,营养丰富,搭配各种蔬菜、豆腐等食材,让人回味无穷。玉溪羊肉火锅:这家老字号火锅店以羊肉为主料,选用优质的山羊肉,肉质鲜嫩,营养丰富。
〖叁〗、元江老街小吃店:这是一家位于元江老街上的小吃店,以其独特的云南特色小吃而闻名。这里的过桥米线、酸辣粉、炒米粉等都是非常地道的云南味道,而且价格也非常实惠。无论是当地居民还是游客,都喜欢来这里品尝美食。
〖肆〗、铜锅煮鱼 大名鼎鼎的抚仙湖铜锅煮鱼香飘滇中大地,是抚仙湖畔最传统的美食,也是玉溪美食的代表。抚仙湖畔的渔民,家家户户都会煮铜锅鱼,到抚仙湖游玩,铜锅鱼自然就成了首选美食。聚三五朋友,一壶小酒,佐以一锅鱼,就着满眼的湖光山色美景,当为吃货们最大的享受。
〖伍〗、江川大头鱼:江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名,在于头大而宽,其头顶1背,口大呈弧形,无口须,体色呈限白,以头油、肉嫩、质鲜、味美,含脂量高而闻名。江川三道菜:三道菜其实就是鱼、羊、鸡的三种吃法。
〖陆〗、易门县美食有易门羊全席、底尼火腿、天麻火腿鸡火锅、易门板栗、冰稀饭等。易门羊全席:易门羊肉取自本地黑山羊,无北方绵羊的腥膻,口感香嫩、自成一格。以县城为中心,东南西北随处可见成群结队的黑山羊。
正宗川北凉粉的做法和配方如下:配方 主料:豌豆凉粉一斤。 调料:郫县豆瓣酱一勺,豆豉一勺,花椒粉2克,生抽15克,蒸鱼豉油一勺,冰糖2粒,蒜瓣6个,盐适量,鸡精适量,香醋适量,香菜适量,香油适量,辣椒油适量。做法 准备食材:将所有食材准备好,豌豆凉粉洗净备用。
倒入容器(碗或模具),表面刮平,室温放凉后冷藏1-2小时。 切制凉粉 凝固后倒扣脱模,用刮刀或刀切条/片,装盘。 调兑料汁 混合生抽、醋、蒜水、花椒粉、糖、盐、香油,调匀。 组合调味 料汁淋在凉粉上,加油泼辣子,撒花生碎、葱花、香菜即可。
川北凉粉的做法如下:准备材料 主料:豌豆淀粉500克。 调料:酱油一勺、蒜适量、花椒粉适量、芝麻一勺、辣椒油适量、白糖适量、精盐适量、葱花适量。制作步骤 浸泡豌豆:用清水将豌豆浸泡6—8小时左右,直到泡涨。 水磨豌豆:对泡涨的豌豆进行水磨,磨浆时加适量水。
陕西凉粉:多用荞麦淀粉,配芥末酱和油泼辣子。广式凉粉:黑凉粉草熬制,加糖水或炼乳。按此方法做出的凉粉晶莹剔透,弹性十足,搭配麻辣鲜香的调料,便是地道的川北风味。
正宗川北凉粉的制作方法如下:做凉粉: 准备粉浆:将1杯水慢慢倒入8安士绿豆淀粉中,边倒边搅拌,直至粉浆无团粒。再将剩余的6杯水倒入粉浆中,每次加水都要充分搅拌均匀。 加热粉浆:将炉火调至比中火稍大,加热粉浆,期间需不断搅拌以避免粘锅和产生气泡。
川北凉粉的制作方法:将125克绿豆淀粉放入125克的冷水中搅拌均匀。把剩余的625克清水放入锅中加热至沸腾,将混合后的淀粉糊慢慢的倒入锅中。同事快速的搅拌,一边加热一边搅拌直至锅中汤汁完全透明。将煮好的凉粉汤汁倒入准备好的容器中,放凉。
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