〖壹〗、做员工思想工作。 培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训，员工在此方面有所提高，其它的培训较少，主要以管理人员现场指导为主，下月开始要加强此方面的培训。
〖贰〗、这是管理工作中比较忽略的一环，往往管理层只会看着报表数据，比较少会到仓库实地检查卫生，码放整洁度，库存货量，等等细节，这点尤其要注意。盘点完的报告必须有完善的行动支持工作，本着“物尽其用”原则，尽量做到不浪费，环保，高效率。
〖叁〗、餐饮管理人员开好班前例会的关键步骤包括以下几点：整队与企业文化宣导：整队：确保所有员工准时参加，形成纪律性。宣导企业文化：通过喊口号、跳舞、唱歌等形式，增强员工的归属感和团队凝聚力。员工分享与工作心得：鼓励员工分享前一天的工作心得和经验，促进员工之间的交流和学习。
〖肆〗、餐饮管理人员开好班前例会，可以遵循以下几个关键点： 整队与企业文化宣导 组织整队：确保所有员工按时到场，保持队形整齐。 企业文化宣导：通过喊口号、跳舞或唱歌等方式，积极宣导企业文化，激发员工的积极性和团队精神。
〖伍〗、xx-x年，对我们7号餐厅而言是埋头苦干的一年。在饭店党委和餐饮部各级领导正确领导下，在其他各部门的大力支持下，紧紧围绕年初制定的工作计划和经营指标，认真分析经营新形势，紧密结合餐厅实际，严格管理，强化培训，锐意进取，勇于创新，全面提高管理水平和服务水平，取得了零点餐厅和自助餐厅的双丰收。
〖陆〗、酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。 在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。
〖壹〗、苏州美食餐厅排名如下： 得月楼 特色：主打苏帮菜，松鼠桂鱼、响油鳝糊等菜品味道正宗，环境优雅。 人均消费：180元 推荐菜品：松鼠桂鱼、蟹粉虾仁、太湖三白羹、樱桃蜜汁肉、美味酱方 地址：李公堤路81822号 哑巴生煎 特色：以生煎著称，生煎底部酥脆，上部松软，馅料偏甜，深受喜爱。
〖贰〗、苏州比较好的菜馆有以下几家：水天堂 简介：水天堂是一家以苏帮菜为主的餐厅，其菜品口味地道，环境优雅，适合家庭聚餐或朋友小聚。特色：餐厅提供的松鼠桂鱼、清汤蟹粉狮子头等菜品深受食客喜爱，且服务周到，性价比高。香雪海 简介：香雪海是一家历史悠久的菜馆，以其精致的菜品和独特的装修风格闻名。
〖叁〗、老苏州大客堂，这里汇聚了地道的苏州佳肴和各式小吃，吸引了无数食客前来品鉴。这里的生意始终兴旺，人们慕名而来，为的就是那一口正宗的苏州味。辛香汇，这家以川式料理为特色的餐厅，自2003年起便以其实惠的价格和地道的川味受到顾客的喜爱。这里的菜品不仅美味，环境也十分舒适，是休闲聚餐的理想之地。
〖肆〗、口感鲜美的川菜而受到广大食客的喜爱，尤其擅长烹制川菜中的麻辣系列。以上是苏州口碑极佳的几家中餐厅，每家餐厅都有其独特的特色和优势，无论是品尝正宗的苏菜还是尝试其他地方的美食，都能在这些餐厅中找到满意的选择。无论是本地人还是游客，都可以在这些餐厅中享受到美味的中餐，领略苏州的独特魅力。
〖伍〗、特色：提供活海鲜，螃蟹、虾、鲍鱼不限量，部分海鲜来自舟山，口感鲜美。地址：宝带西路1177号世茂生活广场F幢5F多伦多海鲜自助餐厅：特色：融合法式西餐、日韩料理、东南亚风味、传统淮扬菜系、南美烧烤、海派粤菜等，提供开放式自助餐饮服务，满足多元化口味。
〖陆〗、苏州十大好吃餐厅有：得月楼、松鹤楼、吴门人家、珍珠饭店、鱼食饭稻土灶馆、新梅华餐厅、阿成家常饭店、陆稿荐、哑巴生煎、抖鱼苏式馆。抖鱼苏式馆 推荐理由：中式装修，有情调，环境优美舒适。讲究健康，菜多用的菜籽油，文火烹饪。
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