知味观味庄 简介：可以品尝杭州经典菜肴如东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等，还有上过《舌尖3》的荷花酥。图片 楼外楼 简介：名闻中外的名餐馆，杭州大部分名菜都出自这里，名厨云集，佳肴迭出，推荐东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁。图片 醉白楼 简介：以杭帮菜为主，热门菜品包括酒醉花螺和温蟹，花螺肥美，温蟹汁水够味，肉质紧实。
西湖醋鱼 选用草鱼或鳜鱼，以醋糖调制的酱汁浇淋，酸甜开胃，鱼肉鲜嫩，是杭帮菜的招牌。推荐：楼外楼、紫薇厅（西湖国宾馆）。 东坡肉 相传为苏东坡所创，肥而不腻，酥软入味，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。推荐：杭州酒家、知味观。
杭州特色美食排行榜前十名包括：西湖醋鱼：选用西湖活鱼，酸甜可口，鲜嫩诱人，是杭州菜的经典之作。龙井虾仁：融合杭州特产龙井茶的清香，虾仁鲜嫩，独具风味。叫化童子鸡：外皮酥脆，内肉鲜嫩，是杭州传统名菜之一。片儿川面：源自奎元馆的汤面，雪菜、笋片与瘦肉搭配，味道鲜美。
集中杭州传统小吃，如葱包桧、定胜糕、臭豆腐等，适合边走边吃。胜利河美食街 夜宵天堂，推荐光头龙虾、鑫隆鸡爪。大马弄 本地人市场，可尝到油墩儿、卤鸭等接地气小吃。小贴士时令推荐：春笋、秋蟹、冬腌菜是杭帮菜的灵魂，建议按季节品尝。
杭州的美食种类繁多，其中杭帮菜以其独特的风味和丰富的品种而著称。以下是一些杭州的特色美食：特色小吃 知味观：三鲜小笼、知味小笼、猫耳朵、片儿川、牛肉粉丝等，这些小吃味道独特，深受食客喜爱。新丰小吃：新丰肉包、菜包、虾肉馄饨、虾肉小笼等，价格实惠，口感鲜美。
杭州的特色美食有：龙井虾仁：以新鲜虾仁和西湖龙井茶叶融合烹制，口感鲜美，茶香四溢。西湖醋鱼：又称叔嫂传珍或宋嫂鱼，选用草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩，是浙江菜系的代表之作。片儿川：杭州特色面食，由嫩笋片、肉丝和雪菜搭配，口感鲜香。
杭州四季青市场共有四个，分别是：四季青江干市场：位于浙江省杭州市江干区。杭州四季青面料市场：位于浙江省杭州市江干区秋涛北路28号。四季青服装大市场：位于浙江省杭州市江干区德胜东路3678号。杭州四季青精品女装市场：位于浙江省杭州市江干区杭海路88号。
四季青属于杭州哪个区杭州四季青服装市场属于杭州江干区。江干区隶属于浙江省杭州市，是杭州最古老的城区之一，位于杭州大都市东部，面积200.00平方千米。江干区是杭州城市东扩的桥头堡，也是杭州城市发展战略的轴心所在，还是杭州的交通枢纽中心。
杭州四季青属于上城区。四季青街道地处杭州市上城区，钱塘江北岸中心位置，具有以下特点和成就：地理位置重要：是钱江新城核心区、杭州市人民政府、庆春商圈所在地。历史由来：四季青街道前身为四季青镇，因地属蔬菜区，取四季常青之意而得名。
杭州四季青服装批发市场属于江干区。具体来说：主要归属：杭州四季青服装批发市场的大部分区域，包括主要的十个服装市场，都是位于江干区。边界情况：以清江路为界，清江路的南侧属于上城区，但这部分并不包括四季青服装批发市场的主要区域。
葱包桧：葱包桧是杭州特有风味的传统小吃。传说起源于宋朝，由春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成。葱香四溢，口感酥脆，是杭州人早餐的常见选择。东坡肉：东坡肉以猪肉炖制而成，色泽红亮，肉质酥烂，肥而不腻。这道菜不仅味道鲜美，还蕴含着深厚的文化底蕴，是杭州美食中的代表作。
西湖藕韵：以西湖莲藕为主料，搭配糯米、桂花等食材制作而成，口感独特，香甜可口。 杭州糖火烧：这是一道具有地方特色的传统小吃，选用面粉、红糖等食材制作而成，外皮酥脆，内馅香甜。 西施舌：这道菜选用猪舌为主料，经过腌制、炖煮等工艺，口感鲜嫩，味道鲜美。
干炸响铃：这是一种用豆腐皮包裹鲜肉和虾仁，然后油炸至金黄酥脆的小吃，外脆内嫩，风味独特。老妈烙饼：这是一种用面粉烙制的饼，可以加入不同的馅料，如韭菜、肉末等，是杭州的传统小吃之一。杭州卤面：这是一种特色的面食，面条柔韧，搭配不同的卤菜，如卤肉、卤蛋等，味道丰富。
杭州酱鸭 杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一，选用当年饲养成熟的鸭为原料，经过复杂的腌制后，再配上秘制的酱料煮熟，成品颜色红鲜亮，酱香四溢，是一道美味的佐酒佳肴。
美食地图指南 经典菜推荐：楼外楼（西湖醋鱼）、杭州酒家（东坡肉）小吃聚集地：河坊街（葱包桧）、大马弄（猫耳朵）伴手礼采购：南宋御街（王星记扇子配定胜糕）、盒马鲜生（临安核桃现称）杭州美食的精髓在于应季而食：春尝龙井虾仁，夏品荷叶粉蒸肉，秋吃蟹酿橙，冬享老鸭煲，四季风味皆成诗画。
新白鹿：以蛋黄鸡翅、蛋黄仔排、鱼羊鲜、糖醋排骨等特色菜品著称。蛋黄鸡翅和蛋黄仔排味道独特，深受食客好评。人均消费约30元，位于银泰后面和游泳池等地。这些美食不仅味道独特，而且价格实惠，是品尝杭州美食不可错过的选择。无论是特色小吃还是杭帮特色餐馆，都能让你领略到杭州美食的魅力和独特风味。
杭州的美食种类繁多，以下是一些著名的传统名菜和特色小吃：传统名菜：西湖醋鱼：杭州的招牌菜，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味，是杭州楼外楼等老店的招牌菜。杭州酱鸭：选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经腌制后酱制而成，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，回味无穷。
杭州的美食种类繁多，尤其是传统小吃，独具特色。以下是杭州的一些代表性美食：传统小吃 吴山酥油饼：以面粉、油、糖等为主要原料，经过烘烤制成，口感酥脆香甜。葱包烩：将油条和小葱包裹在面皮中，煎至金黄，口感香脆，是杭州特有的小吃。
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