月饼的由来如下：起源时间：月饼一词最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，但那时的月饼并非仅在中秋节食用，而是“四时皆有”。至于月饼这个名词的具体来历，已无从考证。名称由来：北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，这或许可以视为月饼这个名称的来源，同时也反映了月饼的一种做法。
月饼的来历可以追溯到古代中国，具体起源有多种说法：起源时间：唐朝起源说：据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，但这一说法尚需更多历史证据来支持。南宋时期：南宋时期的月饼形状为菱花形，与菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，且四时皆有，不仅限于中秋节食用。
军队祝捷：在唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥时，据说曾依靠月饼作为隐蔽传递消息的工具，最终取得胜利，并在八月十五这一天凯旋而归。群臣庆祝：为了庆祝这一胜利，群臣在八月十五这一天吃月饼，此后这一习俗逐渐流传开来。发展：文献记载：月饼一词最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中，说明其由来已久。
月饼的来历主要有两种说法：起源于元代传递起义信息：相传在元代，中原人民为了反抗元朝的残酷统治，准备起义。由于朝廷搜查严密，传递消息困难，军师刘伯温想出将起义信息藏在饼子里的计策。起义成功后，朱元璋将这种藏有信息的“月饼”作为节令糕点赏赐给群臣，从此中秋节吃月饼的习俗在民间流传开来。
月饼的来历简述如下：月饼的起源：起源时间：月饼作为中秋节的特色食品，其习俗始于唐朝。最初形态：在唐朝，月饼的具体形态和名称可能与现代有所不同，但已作为中秋节的节令食品出现。月饼的发展与流行：北宋时期：到了北宋，月饼被称为“宫饼”，主要在宫廷内流行。
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