餐饮门店本身也需要加强运营能力。因为没有人知道疫情在什么时候发生，也没有人知道疫情什么时候结束，所以餐饮门店本身就会处在不可控的情况之下。对于餐饮门店来说，如果一个地方频繁出现新冠疫情，餐饮门店需要不断加强自己的运营能力，有些餐饮门店甚至需要通过裁员的方式来节省用人成本。消费者也需要积极支持餐饮门店。
北京快递保洁餐饮等至少60人感染，疫情期间，只有大家做好相应的疫情防护措施，疫情才不会反弹，疫情才会早点结束。疫情防护，首先就要做到定期开窗通风。最好每天都要开窗通风，每天开窗通风的次数为2~3次左右，每次开窗通风的时间为半个小时以上。
加强安全形象管理：餐饮店需积极展示安全运营的决心，通过明确的承诺和形象展示，增强消费者的信任感，从而树立负责任的品牌形象。确保顾客信息安全：在疫情期间，对就餐人员进行必要的信息登记时，应提供正规、简洁的表格，以降低顾客的抵触情绪，并进一步提升品牌的信任度。
总之，很多企业在疫情期间都受到了原材料价格上涨的影响，尤其是今年的疫情，原材料供应出现了问题。多家餐饮企业被迫涨价，引发部分消费者不满。受多种因素影响，餐饮企业纷纷走上供应链管理之路。构建供应链体系，其实是当今餐饮企业非常普遍的现象。
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